Gobierno proyecta triplicar acopio de leche y elevar consumo per cápita a 100 litros.
La Cámara de Diputados aprobó en grande y en detalle el proyecto de ley “Fondo Productivo Lácteo – Leche para Crecer”, presentado por el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural. Esta iniciativa busca fortalecer la producción primaria de leche, reducir costos operativos, mejorar la calidad del producto y aumentar el consumo per cápita en Bolivia.
El ministro Zenón Mamani explicó que el proyecto contempla la creación de centros de investigación y desarrollo, el fomento de nuevos emprendimientos productivos, y el apoyo directo a los productores primarios. Se proyecta triplicar el volumen de acopio de leche para el año 2040 y alcanzar los 100 litros de consumo per cápita, frente a los actuales 69 litros.
Bolivia presenta un rendimiento diario por vaca de 8,4 litros, muy por debajo de países como Israel, donde se superan los 34 litros. Esta brecha productiva evidencia la necesidad de invertir en genética, infraestructura y capacitación técnica, pilares que el nuevo proyecto busca fortalecer.
Una de las principales transformaciones que introduce esta ley es la redistribución de los recursos provenientes de las retenciones a bebidas alcohólicas. A diferencia de la antigua Ley 204, que asignaba solo un 19% al productor primario, la nueva norma destina el 91% de estos recursos al complejo productivo lácteo, y de ese total, el 63% se enfocará directamente en el apoyo al sector productor de leche.
Este apoyo se traducirá en mejoras concretas en el campo: alimentación del ganado, mejoramiento genético con un horizonte de 15 años, infraestructura y equipos de ordeño, capacitación técnica, innovación, apertura de nuevos mercados y respaldo a nuevos emprendimientos privados.
Además, se contempla un incremento en los recursos destinados a campañas de promoción del consumo interno de leche y sus derivados. El porcentaje asignado para estas campañas pasará del 5% al 12%, con el objetivo de incentivar el consumo nacional y mejorar los hábitos alimenticios de la población.
Mamani también destacó que las exportaciones de derivados lácteos han superado a las importaciones en los últimos cuatro años, generando saldos positivos en la balanza comercial. Colombia y Perú son actualmente los principales destinos de estos productos, lo que demuestra el potencial competitivo del sector lácteo boliviano.
El proyecto fue aprobado por la mayoría de los diputados y ahora será tratado en el Senado Nacional. “No estamos pidiendo más retenciones. Las alícuotas se mantienen, pero proponemos que los recursos lleguen donde más se necesita: al campo, al productor primario”, enfatizó Mamani.
Finalmente, el Ministro hizo un llamado a fortalecer la cadena productiva láctea como motor económico y estratégico para el país. “Invertir en la leche es invertir en salud, economía y futuro para Bolivia”, concluyó.
