Son más de 2.000 panificadores que, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), se benefician con harina a precio subvencionado para la elaboración del “pan de batalla” y su venta a Bs 0,50, informó el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.

“Esa harina que transformamos (en Emapa) es básicamente harina de trigo que se vende o se entrega a más de 2.000 panificadores a nivel nacional, para que ellos puedan garantizar la producción del ‘pan de batalla’ a un precio justo”, explicó el domingo en contacto con Bolivia Tv.

El 14 de este mes, el Gobierno nacional firmó un acuerdo con la Confederación de Panificadores de Bolivia para dotarles de insumos como harina, azúcar, manteca y levadura, de forma subvencionada, para mantener el precio del “pan de batalla” a Bs 0,50 durante este año.

En el marco de ese acuerdo, el ministro indicó que los panificadores recibirán este año harina a un precio preferencial y un total de 2,5 millones de bolsas de 50 kilos, por encima de los 2,4 millones que se les entregó en 2024.

“Para que la población boliviana esté tranquila, porque va a tener ‘pan de batalla’ en sus mesas para compartir en familia (…), ese es el compromiso del Gobierno nacional que garantiza ahora el abastecimiento a través de esta política (de subvención)”, afirmó.

Además, el Gobierno nacional entregará este año a los panificadores unos 10.500 quintales (qq) de azúcar, 12.000 cajas de manteca de 16 kilos y al menos 4.000 cajas de 25 unidades de levadura por mes.

El miércoles pasado, en Gabinete de ministros fue aprobado el Decreto Supremo que autoriza a la estatal Emapa la subvención a la producción y comercialización de maíz, arroz, trigo, harina de trigo, azúcar, manteca y levadura para garantizar la seguridad alimentaria en el país.

Vía ABI